تتح بداية الأسبوع الجاري بحي المطار وبموقع استراتيجي هام بالشارع المؤدي من مدارة "ملك الشيخ" في اتجاه المركز التجاري "مرجان" وبالضبط قبالة المؤسسة التعليمية "ياسمين" التابعة للمكتب الشريف للفوسفاط مطعم فاخر أطلق عليه إسم "فضاء النافورة" يمزج بين الطابع التقليدي العريق و تقديم  الأطباق والمأكولات  والوجبات المغربية الاصيلة بأثمنة جد مناسبة وفي متناول جميع الشرائح الإجتماعية.

وجاء اختيار "فضاء النافورة" الذي يتميز بطابع فني معماري وهندسي وتراثي رائع يحيل الزائر على المدن المغربية التاريخية كفاس ومراكش ...في موقع استراتيجي ممتاز بالقرب من الحي المطار والأحياء الجديدة التي تم إحداثها ويشكل تجربة رائدة من مستثمر شاب من أبناء مدينة الجديدة آثر الاستثمار بمسقط رأسه ومواكبة الطفرة والتوسع العمراني الذي تشهده المدينة، ويشكل "فضاء النافورة" مكان مثالي لأخذ قسط من الراحة والاستمتاع وتذوق الأطباق الشهية واللذيذة التي يعدها طاقم من أمهر الطباخة ذوو تكوين أكاديمي عالي وراكموا تجربة وخبرة طويلة في الميدان.

و يقترح "فضاء النافورة" على زبنائه الكرام كشكولا متنوعا من أطباق مغربية تقليدية شهية انطلاقا من الساعة الخامسة صباحا إلى حدود منتصف الليل، بدءا بتقديم كل أنواع وجبات الفطور المغربي التقليدي منها "الخليع الفاسي" وأنواع "الرايب البلدي" و"البيض البلدي" وجميع أنواع العصير والحلويات الرفيعة المستوى وكل ذلك بأثمنة  تشجيعية وجد مناسبة وفي المتناول ، كما يوفر "فضاء النافورة" جميع أنواع المأكولات من طاجين  على الطريقة المغربية الأصيلة بالدجاج البلدي واللحوم الحمراء وجميع أنواع السلطات، إضافة إلى البيتزا بشتى أنواعها  والشوارما و الدجاج وأطباق "الكفتة والصوصيص والكبدة ...كما يخصص فضاء النافورة  لزبنائه أطباق الكسكس الشهي كل يوم جمعة.

ويدعو "فضاء النافورة" سكان وزوار مدينة الجديدة لزيارة هذا الفضاء الرائع للاستمتاع بجمال ورونق المكان  وتذوق ما لذ وطاب من شهيوات مغربية أصيلة أعدتها أنامل وأيادي طاقم من أمهر الطباخة المغاربة الشباب.